Il existe de nombreuses recettes pour maigrir qui sont délicieuses. Dans nos livres de recettes, nous ne vous montrons pas seulement ce que vous pouvez manger matin, midi soir pour perdre du poids. Nous vous montrons également ce qu'il faut acheter en début de semaine pour avoir tous les ingrédients de la semaine. Dans cet article vous trouverez 8 recettes gratuites pour maigrir.
Recette sans glucides
La préparation d'un repas sans glucides peut être difficile car ce nutriment se trouve dans presque tous les aliments. Néanmoins, il existe de nombreuses recettes sans glucides, qui ont également un très bon goût. Dans cette section, vous trouverez une recette délicieuse et simple que vous pouvez réaliser à la maison.
Poitrine de poulet grillée aux herbes
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
Très facile | 30 min | 280 |
Ingrédients pour la recette sans glucides
Recette sans glucides en 3 étapes
Lavez le filet de poitrine de poulet, puis égouttez le. Les herbes doivent également être lavées et ensuite sèchées. Ensuite, il faut enlever les feuilles de la branche. Prenez ensuite un bol, coupez le citron en deux et pressez le jus dans le bol.
La marinade
Dans le bol où se trouve le jus, ajouter les herbes, l'huile, le sel et le poivre. Alors, mélangez bien tout. Maintenant, faites mariner les filets et coupez l'ail.
Presque fini!
Faites chauffer la poêle et ajoutez les filets de poulet et l'ail. S'il vous reste de la marinade, ajoutez-la. Lors de la friture, retournez les filets plusieurs fois. Si vous voulez un meilleur résultat, mettez un couvercle sur la poêle pour que le poulet cuise mieux.
Recette cétogène
Lorsque vous suivez un régime cétogène, il peut être assez difficile de trouver des recettes variées. Pour beaucoup de gens, la nourriture devient assez monotone après peu de temps. Pour éviter que cela ne vous arrive, nous vous proposons de délicieuses recettes cétogènes pour vous aider à maigrir!
Mini Pizza à base d'aubergine
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
Très facile | +- 30 min | +- 60 |
Qui n'aime pas la pizza? Presque personne, n'est-ce pas? C'est pourquoi vous ne voulez certainement pas devoir vous passer de cette délicatesse pendant votre régime cétogène. C'est pourquoi nous avons cherché une alternative, et la voici!
Note
Cette recette est à la fois cétogène et à faible teneur en glucides. De plus, la recette cétogène que nous vous présentons est également végétarienne. Mais vous pouvez ajouter du poulet ou de la viande. Assurez-vous que l'ingrédient ajouté contient peu ou pas de glucides.
Ingrédients pour la recette cétogène
Préparation de la mini Pizza
Avant de commencer, vous pouvez préchauffer le four à 180°C. Vous pouvez également couper les aubergines en tranches de 1cm d'épaisseur et ensuite les saler.
Ensuite, vous pouvez couper les champignons, les tomates, la mozzarella et la gousse de piment. Puis, vous prenez un bol, ajoutez la pâte de tomate, l'huile d'olive, le sel, le poivre, les herbes italiennes et si nécessaire d'autres épices. Enfin mélangez bien le contenu du bol.
Le repas est presque prêt!
D'abord vous mettez les tranches d'aubergines salées au four et vous les faites cuire pendant 10 minutes. Ensuite, étalez la sauce tomate préparée sur les tranches cuites au four. Et puis, étalez les tomates, les champignons, le piment et la mozzarella sur les tranches. Enfin, mettez les Pizza au four pendant encore 10 minutes et le repas est prêt.
Recette protéinée
On dit que le régime protéiné est le régime le plus efficace si vous voulez perdre du poids. Si vous regardez cette diète de plus près, vous comprendrez rapidement pourquoi. Les protéines vous rassasient pendant longtemps et stimulent en même temps le métabolisme. De plus, il joue un rôle majeur dans la construction des muscles et la plupart des sources de protéines contiennent soit peu de matières grasses, soit des matières grasses très saines.
Saumon sur légumes
Un régime riche en protéines comprend logiquement des sources protéinées. Et quelle source de protéines est meilleure que le poisson?
C'est pourquoi nous vous avons préparé une délicieuse recette protéiné avec du saumon et des légumes. C'est préparé en un clin d'œil et c'est extrêmement délicieux. Si vous n'êtes pas un fan de poisson, vous pouvez remplacer le saumon par une autre source de protéines.
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
Très facile | 30-40 min. | 400 |
Ingrédients pour la recette protéinée
Étape 1: Couper les légumes
Il faut d'abord peler la carotte et ensuite la couper en fines tranches. Ensuite, coupez le bulbe de fenouil en lamelles. Puis vous coupez le chou-rave en tranches et le poireau en rondelles. Enfin, vous hachez les tiges d'aneth.
Étape 2: Cuisson
D'abord, vous faites rôtir les graines de sésame. Ensuite, faites chauffer l'huile dans une autre poêle ou dans une casserole. Et puis, vous faites mijoter les légumes pendant 2 minutes. Après, ajoutez le bouillon et le vinaigre. Par la suite, assaisonnez le saumon et mettez-le sur les légumes dans la poêle. Fermez maintenant la casserole avec un couvercle et laissez cuire à la vapeur pendant 15-20 minutes.
Étape 3: Déguster
Lorsque le saumon est cuit, saupoudrez le de sésame et d'aneth et le tour est joué.
Recette paléo
Il y a peu de plats que tout le monde aime vraiment. L'un de ces plats est le hamburger. Pour que vous n'ayez pas à vous passer du hamburger pendant votre régime paleo, nous avons préparé pour vous une recette paleo très savoureuse.
Paleo Hamburger à l'ananas
Dans ce plat, l'ananas remplace le pain. Cela le rend particulièrement intéressant pour ceux qui aiment un mélange de salé et de sucré. Le plat est fait assez rapidement et a un goût extrêmement délicieux.
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
Très facile | 30 min. | 408 |
Ingrédients pour la recette paléo
En option
Préparation du plat Paleo
Étape 1: Éplucher et couper
Il faut d'abord peler l'ananas, puis le couper en 8 tranches et retirer le pédoncule au milieu. Ensuite, épluchez l'oignon rouge et coupez-le en rondelles.
Étape 2: La viande
Maintenant, coupez l'oignon blanc en cubes. Prenez ensuite la viande hachée, ajoutez l'oignon coupé en dés, le sel, le poivre et le piment en poudre. Maintenant, vous pétrissez le tout en une masse et vous la mélangez bien. Lorsque vous avez bien mélangé le résultat, divisez la viande en 4 morceaux égaux.
Étape 3: Faire frire
Dans la troisième étape, vous avez besoin de 2 casseroles. Utilisez 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco par poêle et chauffez-la à feu moyen. Maintenant, étalez la viande sur une poêle et les rondelles d'ananas et d'oignon rouge sur l'autre poêle.
Faites frire les tranches d'ananas et les rondelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Si vous n'avez pas assez d'espace, vous pouvez aussi faire frire les tranches en 2 services.
La viande doit être frite jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Tournez-la plusieurs fois pour qu'elle soit bien régulière. Si vous ne savez pas si la viande est cuite, vous pouvez presser avec la spatule. Si du jus s'échappe de la viande, c'est que la viande n'est pas encore cuite.
Étape 4: Servir
Finalement, tout ce que vous avez à faire c'est de servir le burger. D'abord, vous devez prendre une tranche d'ananas et placer la viande par-dessus. Ensuite, vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre une couche de guacamole par-dessus et par-dessus les rondelles d'oignon. Enfin, vous mettez la tranche d'ananas sur le dessus. Et voilà la recette paléo, bon appétit!
Recette dissocié
En principe, peu importe ce que vous mangez dans le cadre du régime dissocié, car il ne s'agit pas principalement de perdre du poids, mais de faire un meilleur usage de la nourriture. Cependant, si vous voulez suivre ce régime et perdre du poids, nous avons ici une recette très savoureuse pour vous.
Lasagne de courgettes
Très peu de gens veulent éviter la lasagne pendant leur régime. Puisque la lasagne régulière est une véritable bombe calorique, nous avons une alternative plus légère et plus saine qui vous aidera à perdre du poids. De plus, cette recette pour perdre du poids est très facile à suivre.
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
facile | +- 60 min. | 700 |
Ingrédients
Préparation
Étape 1: Coupez et faites frire les courgettes
Couper d'abord les courgettes dans le sens de la longueur en tranches un peu plus épaisses. Faites ensuite frire les tranches des deux côtés, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
Etape 2: La sauce rouge
D'abord, coupez l'oignon en cubes et faites-les cuire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Ensuite, coupez ou pressez la gousse d'ail et ajoutez-la à l'oignon. Et puis, mettez le hachis dans la même poêle. Lorsque la viande commence à dorer, vous pouvez ajouter du sel, du poivre et du paprika en poudre.
Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de pâte de tomate et mélanger le tout. La pâte de tomate ne doit être cuite que pendant une minute. Quand la minute est terminée, ajouter les tomates hachées. Assaisonner la sauce avec de l'origan, du thym, du sel, du poivre et du paprika en poudre. Laissez mijoter pendant 10 minutes à feu doux. Après 10 minutes, ajoutez le persil haché.
Etape 3: La sauce blanche
Dans cette étape, vous mélangez le fromage à la crème avec le lait. Si vous voulez, vous pouvez ajouter de la crème aigre. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade. Enfin, vous pouvez mélanger le fromage râpé avec le lait.
Etape 4: Couvrir la cocotte
Enfin, placez les tranches de courgettes dans la cocotte. Étendez une couche de sauce tomate sur les tranches de courgette. Sur la sauce, placez à nouveau les tranches de courgettes et étalez la sauce blanche dessus et ainsi de suite.
Faites-le jusqu'à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Attention: veiller à ce que la sauce tomate se trouve sur le dessus. Par-dessus, vous mettez une couche de fromage.
Etape 5: La cuisson
Dans la dernière étape, vous devez mettre le moule au four. Pour ce faire, vous devez préchauffer le four à 200°C. Laissez les lasagnes de courgettes cuire pendant environ une demi-heure.
Recette détox
Trouver de bonnes recettes détox peut être très difficile. C'est parce que vous êtes assez limité dans le régime détox. Pour que vous n'ayez pas à vous torturer dans la recherche, nous avons mis au point une délicieuse recette détox que vous pouvez facilement refaire chez vous.
Soupe aux légumes
Cette recette détox n'a pas seulement l'air délicieuse, elle l'est aussi. C'est une soupe avec beaucoup de légumes savoureux qui vous donne de l'énergie et vous aidera à perdre du poids. Pour être précis, 8 légumes différents sont utilisés pour cette recette. Découvrez maintenant comment la soupe est préparée !
Difficulté | Durée | Calories |
|---|---|---|
facile | 55 min. | 256 |
Ingrédients pour la recette détox
Préparation de la recette détox
Étape 1: Couper les légumes
Il faut d'abord peler et hacher les oignons, les betteraves, les carottes, les poivrons, les branches de céleri, le bulbe de fenouil et le gingembre.
Étape 2: La cuisson
Pour cette étape, vous avez besoin d'un pot un peu plus grand. Ici, vous mettez l'huile de coco et vous la faites chauffer à feu moyen.
Lorsque l'huile est chaude, ajouter les oignons, les carottes et le céleri hachés. Laissez bouillir jusqu'à ce que les oignons soient transparents. Cela devrait prendre environ 8 minutes. N'oubliez pas de remuer les légumes pendant la cuisson.
Étape 3: ajoutez le reste des légumes
Maintenant, mettez le reste des légumes dans la marmite. Ajouter le bouillon et l'eau. Mettez le couvercle sur la casserole et réglez le feu entre moyen et bas. Ensuite, faites cuire jusqu'à ce que la betterave soit tendre. Cela devrait prendre environ 30 à 40 minutes.
Étape 4: purée
Lorsque la betterave est molle, ouvrez la marmite et réduisez toute la soupe en purée. Ajouter le lait de coco et mélangez la soupe bien. Si vous n'avez pas de mélangeur à main, vous pouvez aussi laisser refroidir la soupe et la mettre dans le mélangeur.
Étape 5: Presque terminé !
Dans la dernière étape, vous n'avez qu'à goûter la soupe et la saler à votre goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter d'autres épices.
Recette pour le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est un régime qui exige beaucoup de discipline. Pour bien commencer la journée de régime suivante et perdre du poids en même temps, vous avez besoin d'un régime qui vous permette à la fois de gagner de l'énergie et de brûler des graisses. C'est pourquoi nous avons mis au point pour vous la recette parfaite du jeûne intermittent.
Saumon avec patates douces et légumes
Ce plat est un véritable fournisseur d'énergie. Le saumon vous donne des protéines et des acides oméga-3 extrêmement sains. Les patates douces vous donnes de l'énergie et les légumes vous donnes des vitamines.
Ce qui est particulier chez les patates douces, c'est que votre taux d'insuline augmente lentement et diminue de nouveau lentement. Cela signifie que vous serez rassasié beaucoup plus longtemps qu'avec des pâtes par exemple. Les légumes vous apportent alors des vitamines importantes.
Ingrédients pour la recette du jeûne intermittent
Étape 1: Laver et couper les légumes
D'abord, laver le brocoli ou les autres légumes. Ensuite, coupez-les en petits morceaux pour qu'ils puissent cuire plus rapidement dans l'eau. Ensuite, épluchez les patates douces et coupez-les en lanières, comme c'est le cas pour les frites.
Étape 2: Les frites de patate douce
Cette étape concerne que les frites de patate douce. Prenez un bol et remplissez-le d'eau. Ensuite, mettez les frites de patate douce en tranches dedans. Laissez-les à l'intérieur pendant environ 60 minutes. Ensuite, égouttez l'eau et laissez les frites sécher sur un papier absorbant. Lorsque les frites sont sèches, remettez-les dans le bol et saupoudrez-les de farine de maïs. Ensuite, ajoutez l'huile, le sel, le poivre et le romarin.
Maintenant, prenez une plaque de cuisson et mettez du papier sulfurisé par-dessus. Ensuite, étaler les frites de patate douce sur le dessus. Veillez à ce que les frites ne se touchent pas. Vous devriez préchauffer le four à 250°C en chaleur supérieure inférieure.
Étape 3: Les légumes
Les légumes sont faits tout simplement. Il suffit de mettre de l'eau dans une casserole et de la chauffer au maximum, puis d'ajouter le bouillon de légumes. Lorsque l'eau commence à bouillir, ajouter le brocoli. Cela devrait prendre environ 15 à 20 minutes.
Étape 4: Le saumon
Lavez d'abord le saumon, puis essuyez-le. Ensuite, recouvrez le saumon d'un peu d'huile. Cela permet de garder le poisson juteux et d'éviter qu'il ne sèche au four. Ensuite, assaisonnez le saumon à votre goût. Ensuite, placez le saumon sur le papier sulfurisé.
Si vous ne voulez pas mettre d'huile sur le saumon, vous pouvez aussi y étaler du miel. Selon l'épaisseur du saumon, vous devez le faire cuire au four avec les frites de patate douce pendant 15 à 20 minutes.
Étape 5: Disposez et dégustez
À la fin, vous n'avez plus qu'à mettre les frites, le saumon et les légumes dans l'assiette et à déguster. Nous espérons que vous l'apprécierez, bon appétit!
Recette pour régime natman
Ce régime suit un plan très précis. Vous pouvez découvrir comment le régime fonctionne exactement ici. Cet article porte moins sur le fonctionnement que sur la cuisine. Ici vous apprendrez comment vous pouvez facilement cuisiner une délicieuse recette pour le régime Natman.
Steak avec salade de tomates et laitue
Dans cet article, vous apprendrez pas à pas comment cuisiner ce plat. Et non seulement cela, vous apprendrez comment vous pouvez le faire sans ajouter de la graisse. Parce que beaucoup de gens font l'erreur d'utiliser de la graisse ou une vinaigrette qui est contre-productif quand on veut perdre du poids.
Ingrédients pour la recette natman
Préparation du plat natman
Etape 1: le steak
Dans cette étape, nous nous occupons uniquement du steak. Attention, vous devez faire attention à ne pas ajouter de graisse. C'est pourquoi nous vous montrons comment faire frire le steak sans graisse dans la poêle. Très important: Pour cela, vous avez besoin d'une casserole en acier inoxydable.
Trouver la bonne température
Il faut d'abord amener la casserole en acier inoxydable à la bonne température. Faites chauffer la poêle et quand elle est chaude, mettez une cuillère à soupe d'eau sur la poêle. Si l'eau s'évapore immédiatement, la température n'est pas encore assez élevée.
Attendez encore quelques minutes et mettez une autre cuillère à soupe d'eau sur la casserole en acier inoxydable. Si l'eau ne s'évapore pas, mais reste ensemble et se déplace dans toute la casserole, vous avez trouvé la bonne température.
Étape 2: commencer à frire
Placez maintenant le steak non assaisonné sur la poêle en acier inoxydable et faites-le frire jusqu'à ce que la viande se détache toute seule de la poêle. Puis vous l'assaisonnez et retournez la viande par la suite. Une fois que vous l'avez retourné, vous pouvez baisser un peu la température. Astuce: coupez le steak en morceaux pour le rendre plus facile à frire
Lorsque le steak s'est détaché de la poêle de l'autre côté, vous pouvez le retirer de la poêle, le mettre sur une assiette et ensuite mettre un bol à l'envers sur le steak. Comme ça le steak peut continuer à cuire avec sa propre chaleur.
Étape 3: La salade
Cette salade peut être préparée très rapidement et très facilement. Lavez d'abord la laitue, puis retirez les feuilles extérieures et la tige centrale. Puis. lavez bien les feuilles restantes et laissez les égoutter. Ensuite, coupez les tomates en dés et placez-les dans un saladier.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également couper un demi oignon en dés et l'ajouter aux tomates. Ensuite, assaisonnez les tomates avec du sel et du poivre. Coupez la laitue en morceaux moyens et mélangez la laitue avec les tomates. Et voilà ce délicieux plat.
